Setiap mengunjungi pelaku usaha fesyen, saya hampir selalu menanyakan bagaimana sisa proses pewarnaan dikelola. Di studio Arae di kaki Gunung Salak, Bogor, air sisa pewarnaan dialirkan ke area tanaman, tetapi yang kemudian lebih menarik adalah bagaimana usaha seperti Arae tetap…
Menteng – PPM School of Management resmi menjalin kerja sama dengan Asosiasi Profesional Keberlanjutan Indonesia (IS2P) melalui penandatanganan Nota Kesepahaman (MoU) yang berlangsung di Ruang AM Kadarman, PPM Manajemen (17/06). Kerja sama ini menjadi langkah strategis kedua institusi dalam memperkuat…
Susu sapi yang dipercaya masyarakat memberi gizi bagi semua usia masyarakat ternyata membutuhkan sangat banyak sumber daya di sepanjang jaringan Supply Chain-nya, bahkan berpotensi menurunkan kualitas lingkungan hidup dibandingkan dengan jumlah susu yang diproduksi. Penelitian dari University of Oxford tahun…